PT Indofood merupakan perusahaan yang
bergerak dibidang produksi makanan dan minuman yang memulai produksinya pada
tahun 1971. PT Indofood semakin berkembang pada tahun 1980 hingga pada pasar
mancanegara. Pemasaran yang menyebar luas ini dilakukan untuk meningkatkan
kuantitas produksi perusahaan, namun hal ini pastinya membutuhkan proses yang tidak
mudah. Perusahaan membutuhkan penerapan ISO 9001 untuk menjamin produknya untuk
konsumen mancanegara. Langkah-langkah perusahaan dalam penerapan ISO 9001
adalah Tahapan
Sertifikasi Manajemen Mutu di Perusahaan Indofood.
Tahapan ini
merupakan Kegiatan pengembangan dan pembangunan mutu kualitas produk Indofood
membutuhkan kinerja karyawan yang cukup optimal. Hal ini dilakukan untuk
menjamin segala produk yang dipasarkan oleh produsen pada konsumen dunia. Berikut adalah tahapan Sertifikasi Manajemen
Mutu di Perusahaan Indofood
1.
Gap Analysis
Tahapan yang pertama dalam penerapan
ISO di perusahaan ini menggunakan analisis proses dan prosedur yang berjalan
dalam suatu organisasi. Viewer ISO akan menentukan seberapa besar gap atau
perbedaan antara proses produksi perusahaan dengan persyaratan dasar perusahaan
yang akan melakukan atau menerapkan ISO.
2.
Pelatihan dan Persiapan
Tahapan kedua ini dilakukan oleh
seorang konsultan ISO yang mengajarkan bagaiman cara memberikan pemahaman yang
jelas pada karyawan tentang persyartan serta prosedur ISO.
3.
Pengembangan Sistem dan Dokumentasi
Konsutan ISO mulai melakukan pembenahan
pada perusahaan terkait manual mutu, prosedur yang wajib, instruksi kerja,
sampai dengan form – form yang harus dibuat.
4.
Impelementasi Sistem dan Dokumen
Pada tahapan yang keempat, perusahaan
mulai harus melakukan implementasi persyarakat ISO dengan pengaturan sistem
manajemen mutu yang sesuai.
5.
Audit Internal dan Tinjauan Manajemen
Konsultan akan melakukan pemantauan
ulang pada perusahaan yang menerapkan persyaratan ISO.
6.
Sertifikasi
Setelah penilaian yang dilakukan oleh
konsultan terlampaui secara seluruhnya, maka perusahaan yang dinilai memenuhi
kriteria kelayakan serta kesesuaian dengan sistem ISO akan langsung mendapatkan
sertifikat ISO yang diberikan oleh Badan Sertifikasi yang diakui. Tahapan
penerapan ISO yang terakhir ini dinyatakan sebagai penetuan label kelayakan
perusahaan produksi.
Beberapa tahapan
diatas itulah yang menjadikan perusahaan Indofood memiliki sertifikasi
manajemen mutu yang jelas dan dapat dipercaya. Sebagai masyarakat yang
senantiasa berperan sebagai seorang konsumen, ada baiknya kita selalu
memperhatikan jaminan atas kualitas yang di miliki oleh perusahaan. Terlebih lagi
pada perusahaan yang bergerak pada bidang produksi makanan, tidak hanya Indofood,
kita harus lebih selektif terhadap produk yang kita pilih.
sumber : http://manajemenproduksi.com/sistem-manajemen-mutu-dan-iso-di-perusahaan-indofood/
sumber : http://manajemenproduksi.com/sistem-manajemen-mutu-dan-iso-di-perusahaan-indofood/
